被疫情逼进了厨房,这些技巧你可以有
疫情居家期间，我研究出以下三道新菜式，分享其创新点与制作要点：升级版红烧肉传统红烧肉易出现油腻、颜色暗沉的问题，此次改进关键在于煸炒去油与焦糖上色。将五花肉切块后直接入锅小火煸炒，逼出多余油脂至表面微黄，既减少油腻感又提升肉香。
因为在家里没有什么事情可以做，每天做得比较多的就是进入厨房。
哦，不对，不能说是假期，应该说是“囚禁”，假期我们可以游山玩水，走亲访友，但这次不可以，因为我们每个人都被疫情“囚禁”在家中，我们每天只能从卧室到客厅，从客厅到厨房，在从厨房到洗手间，一直循环。就如同歌词里唱到“我是被你囚禁的鸟，已经忘了天有多高，如果离开你给我的小小城堡。
疫情期间，一批当代“大文豪”也应运而生，他们通过创作幽默段子来缓解压力，为生活增添乐趣。
在家工作会容易让你的生活和工作混在一起，互相侵占，但是你可以做人为划分界限。你可以试试打造出两个专属空间，一个是工作空间，有独立的书房更好，没有，就寻找一个相对独立的空间，比如客厅的一个角落，或者厨房的一张桌子。在这个空间里，你只做和工作有关的事。
成都动车段食堂战“疫”静悄悄
成都动车段食堂在疫情期间采取多项措施减少人员聚集，以安静有序的方式开展“抗疫”工作。
腾云的飞机，飞驰的动车，便捷的地铁，一夜间都被暂停键锁定。今夜像往夜一样宁静，而此刻的宁静不同往昔。往日的静带着静谧与恬淡；今夜的静带着压抑与不安。 我的家乡怎么了？我的祖国怎么了？ 疫情！疫情！疫情！是疫情！ 这猝不及防的疫情搅乱了我们的春节。
抗阳饮食食疗营养餐分享(2)
〖壹〗、养生食谱：根据时令、地域和体质差异设计食谱，例如夏季推荐清热解暑的冬瓜薏米汤，冬季推荐温补的当归生姜羊肉汤。个案分享：通过真实案例展示食疗调理效果，如通过调整饮食改善慢性胃炎、失眠等问题，增强观众对食养的信心。
〖贰〗、一天保证营养，一天燃烧脂肪，这样两天交替，精神压力不太大，不会很难过。2-3周可减5公斤。他说这在欧洲很流行，也很有效。 苹果餐有两种吃法： 一种为周期为3天的 只能吃苹果 第三天晚上喝一大杯蜂蜜水润肠 并且在苹果餐结束后的那天不能暴食 要清淡饮食。
〖叁〗、初中生营养餐做法 萝卜枸杞黑米粥 胡萝卜I00克，构把20克，黑米200克，核桃仁20克。将洗净的胡萝卜切成小块备用；起火上锅，加适量水，放入黑米、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟软即可。
暖心!邯郸市一餐馆免费为抗疫一线工作人员送午餐
〖壹〗、我知道，比如说之前有一对夫妻开了一个饭店，而且在疫情期间他们也一直免费的给防疫工作人员们送饭，再比如说之前的一个出租车司机，他就利用自己的能力帮助了很多医护人员，他无偿的接送这些医护人员上下班，是值得人们尊重的。
〖贰〗、月14日，成都一家火锅店接待了一名男性顾客，其自称是某医院奋战在战疫一线的医务工作者。该男子反复询问店家，是否会为他免单，甚至语带威胁称“如果你们不免单，就找新闻媒体曝光你们”。这让店家觉得很不对劲，经查，该男子并非医务工作者。店家随后进行了报警处理。
〖叁〗、为附近几个村的卡点值守人员送午餐，并多次捐献矿泉水、饮料、方便面等防疫物资。她的善举不仅为抗疫人员提供了物质上的支持，更传递了精神上的鼓舞。爱心在传递：鲁团芳的善举带动了夏店镇各村的爱心人士。他们纷纷自愿来到抗疫一线执勤点，为疫情防控捐款捐物。这些爱心人士的大力支持，为夏店镇的疫情防控注入了新的活力。
〖肆〗、郑州餐馆老板为防疫人员驾照煮砂锅面，而且四天送出了上千份，这也让人们感觉到非常暖心的。
疫情时期可以在家里给家人烧几道菜露一手!
以下两道菜适合在疫情时期在家制作给家人品尝：清汤炖狮子头 主料：五花肉、油菜心辅料：盐、料酒、胡椒粉、姜、葱做法：将五花肉去皮切碎，剁成米粒大小的馅。锅中放入大骨飞水，加入葱姜开始熬大骨汤。肉馅中加入葱、姜、水，调入盐、料酒、胡椒粉拌匀，再逐渐加入清水顺同一方向搅拌至上劲。
锅里放进皮肉走红炒匀，皮肉放进后不长时间煸炒，这样会噼噼啪啪的跳出来锅。锅里放进二汤勺生抽酱油和一汤匙老抽王并炒匀。添加一汤匙郫县豆瓣酱和十克老冰糖炒匀。锅里倒进泡香菇水烧沸，放进豆腐皮烧沸，转小火慢炖十分钟，收汁煸炒起锅。
将30克食用油放进锅里，升温至70%油（即油升上去非常大时，将70%的油烧），随后逐个放进腌好的鸡腿，转火，在炉外双面溶化成金黄。这时候，将圆葱、姜片、蒜头各放10克，炒一下，释放香味。放半罐可乐煮可口可乐，随后煮10克，生10克，鸡精3克，盐3克，msg3克，胡椒粉3克，旋转后炒好。
过年家里来客人，教你10道年夜饭的做法，收藏过年给家人露一手 还有20多天就要到兔年的春节了，不知道大家的新年菜单都准备好了吗？春节家宴硬菜虽然是主角，但是平时大家大鱼大肉都吃腻了，也要来点好吃好看的美食，还要来点创新的美味。
